¡El mayor evento de tostado del año ha vuelto! El evento de asado de Hatch Chile comienza el sábado 12 de agosto de 2018 en el sur de California en Carnival Market Chula Vista. Los aficionados a Hatch Chile pueden recoger un saco de 25 lb. por solo $ 29.99, incluido el asado. Considerado el principal pimiento de chile de Nuevo México, los chiles Hatch se ven favorecidos en todo el país en restaurantes especializados en cocina picante del sudoeste.
Cuando se recogen en verde, se llaman chiles de verde largo. Cuando están maduros, se les conoce como chiles Hatch de color rojo largo, y los conocedores de alimentos esperan pacientemente cada año para estas exquisiteces. Agregue una patada a sus salsas, salsas, guisos, salteados, enchiladas, soufflés, tortillas y casi cualquier otra cosa.